マッスルラボ大森の大森友紀です。
こんばんわ。
3/3（水）19：01
ひな祭りです。
ひな人形を飾っているところもあるでしょうか？
昼食は親子丼を食べに行きました。
ジムに来られている会員さんから親子丼が旨いですよと聞いていたので、食べに行った。
名古屋城周辺には２カ所くらい飲食店が並んでいるので、適当に入り口近いところかなと思って入ろうとすると、駐車場の係りの人に呼び止められた。
「親子丼を食べに行きたいんだ」と言ふと「どちらへ行かれますか？」と言われるので「行ったことがないから分からない。探そうと思っている」と答えた。
店の名前を言ふと「向こうの方の横丁ですよ」とのことだった。
遠いので、城の中を横切らせてもらった。
鳥開 総本家 金シャチ横丁店だ。
店に入るとカウンター席に案内されて、メニューを開けた。
日本の丼コンテストの親子丼部門で四年連続金賞を受賞している本物だった。
親子丼を食べると肉も厚くて旨かった。
いつもの親子丼とは違う。
手羽先もいつもの３倍くらいの大きさがあり、唐揚げも旨すぎた。
接客の方の声も店の雰囲気に合っていた？
旨い味を出すのにいろいろな仕込みや工夫をしているのだと直感した。
丼１つでも日本一を獲る為には、並々ならないものがあるのだろうと想像できる。
私も物事を行う時には精神を研ぎ澄ませてやることにしようと思う。
また、一つ勉強させて頂いた。
パーソナルトレーニング専門ジム
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大森友紀
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